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低温食品灭菌设备

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低温食品灭菌设备

在较低温度、短时间内作用于各种食品起到杀灭细 菌与消毒的效果。低温食品灭菌设备是利用电能通过微波发生器产生高频振荡微波作用于各种食品表面与内部,以光速的传播速度、2.45亿次的震荡频率作用于物料细 菌,从而在短时间内使细 菌本身***升温,同时电磁能电离细 菌分子内部的氢氧键,达到较低温度,短时间内杀灭细 菌。低温食品灭菌设备可分为箱式灭菌机和隧道式微波灭菌机,根据客户产量、场地量身定制设备。

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